หอมกรุ่นกาแฟ เติมความหวานด้วยขนมแสนอร่อยที่ “Sky Koff”

DSC_0660

เรื่องและภาพโดย วิริยะ กลิ่นเสาวคนธ์

ฉบับที่แล้วได้แนะนำอาหารแสนอร่อยจากร้านอาหาร Sky Hill ฉบับนี้ขอแนะนำเครื่องดื่มกาแฟและของหวานแสนอร่อยจากร้าน “Sky Koff” ซึ่งตั้งในบริเวณเดียวกันภายใต้บรรยากาศแสนสดชื่นและสามารถซึบซับความสวยงามของสถานที่โดยรอบเช่นเดียวกัน เพื่อให้ผู้อ่านที่ชอบดื่มกาแฟและรับประทานของหวานไปพร้อม ๆ กัน

จัดการร้านการแฟ“Sky Koff” คือ คุณสุรเดช ติยะชัยพานิช (ตั้ว)  เล่าประสบการณ์ในวงการกาแฟว่าก่อนมาอยู่ที่นี่ว่าเคยทำงานกับบริษัทกาแฟชื่อดังระดับโลกอย่างสตาร์บัคสองปี และไปทำงานด้านร้านกาแฟในประเทศเกาหลีที่เมืองลูซอนหนึ่งปี ก่อนจะมาเป็นฝ่ายอบรมและเป็นอาจารย์สอนเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลกอย่างเทคนิคการชงกาแฟในแบบต่าง ทำให้มีประสบการณ์ที่นำมาให้บริการลูกค้าที่ “Sky Koff” แห่งนี้ โดยมีลูกทีมเป็นพนักงานในร้านจำนวน 9 คน ที่พร้อมให้บริการกาแฟแสนอร่อยพร้อมของหวานสำหรับกาแฟเลิศรส สำหรับตัวร้านกาแฟออกแบบเป็นห้องเล็ก มีโต๊ะและเก้าอี้นั่งสบาย ภายในติดแอร์เย็นฉ่ำ ตัวอาคารออกแบบเป็นกระจกใสทำให้มองเห็นทิวทัศน์โดยรอบพร้อม กับการชิมกาแฟไปด้วย

DSC_0301

DSC_0274 (1)

รายการกาแฟมีหลากหลายให้เลือกทั้งร้อนทั้งเย็น ผู้เขียนขอนำมาเสนอแค่บางรายการอาทิเช่นเอสเพรสโซ่ สำหรับคนชอบความเข้มข้นของกาแฟขนานแท้ ลาเต้ กลิ่นอ่อนโยนกลมกล่อม คาปูชิโน รสกลมกล่อมปานกลาง มอคค่า รสเข้ม หวานมัน ตามด้วยอเมริกาโน่, คาราเมล มัคคิอาโต, ชาเขียวใส่นม, ชาไทยใส่นม สำหรับคนที่ชอบความนุ่มนวล ก็มี นำ้ผึ้งเลม่อนสมูตตี้, สตรอเบอรี่สมูตตี้, บูลเบอรี่สมูตตี้ ตามด้วยเมนูแนะนำ น้ำผลไม้ วนิลลากับส้มซิตรัส, มะม่วงกับเสาวรส, มิกซ์เบอรี่กับใบโหระพา, แอปเปิ้ลซินนามอนโมจิโต้, น้ำผึ้งเลมอน และ สกายพั้นซ์ 

DSC_0622

DSC_0304

ขอแนะนำของหวานแสนอร่อย แอปเปิลดัมเบิล ของหวานที่ใช้แอปเปิลผัดคาราเมลกับถั่วและลูกเกดนำไปอบและโรยด้วยขนมปังกรุบกรอบหอมเนย เสิร์ฟคู่กับไอสกรีมวนิลา ช็อคโกแลตลาวา จานนี้มีเค้กช็อคโกแลตเข้มข้นด้วยช็อคโกแลตแท้ อบแบบไหลเยิ้มจากด้านใน เสิร์ฟคู่กับไอสกรีมวนิลาและผลไม้อย่างสตรอเบอรี่ สีสันสดใสชวนกินเป็นที่สุด ถ้วยพิเศษอย่าง เอสเปรสโซคาเวียร์กับวนิลลากรานิต้า ของหวานที่ดูเหมือนโรยด้วยไข่คาร์เวียแสนอร่อย ตบท้ายด้วย ชาไทยในชุด ร้อคไอท์ วิทมิลล์ ชาที่ชงแช่แข็งตักเป็นรูปสัตว์น่ารัก ชวนกินเติมด้วยนมและน้ำผึ้งหอมชื่นใจ อย่าลืมนะครับกาแฟและความหวานแสนอร่อยรอทุกคนอยู่ที่ “Sky Koff”

DSC_0657-re

“Sky Koff” และ “Sky Hill Bar & Restaurant” เลขที่ 47/9 หมู่ที่ 2 ตำบลวัดประดู่ ถนนสายเจ้าแม่กวนอิม อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 . – 22.00 . โทรศัพท์ 091-5265888

Be Sociable, Share!
error: Content is protected !!